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Préparation : 45 min pour 54 piècesIngrédients :840 g de ST-ALLERY RÉVOLUTION BLOC540 g de sucre roux 240 g d’œufs840…

Nombre de pièces : 60 Temps de préparation : 60 min Difficulté : *** Garniture aux pommes Feuilletage Garniture aux pommes Ingrédients :…

Nombre de pièces : 70Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Garniture à la pistache Brioche Crème fouettée à la pistache Garniture…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Mascarpone Bavarois à la framboise Génoise aux fraises Pâte sucrée Mascarpone…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : **Coût ingrédients/pièce : 0,34 €Coût de la main d’œuvre : 1,50 €Prix de vente…

Nombre de pièces : 200Temps de préparation : 90 minDifficulté : ** Coût ingrédients/pièce : 0,15 €Coût de la main d’œuvre : 0,30 €Prix de…

Nombre de pièces : 200Temps de préparation : 90 minDifficulté : ** Coût ingrédients/pièce : 0,15 €Coût de la main d’œuvre : 0,30 €Prix de…

Snacking en hausse, habitudes de consommation qui changent depuis la covid, curiosité sans fin des gourmands… La demande de votre…

Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 60 min Difficulté : ***Coût ingrédients/pièce : 0,93 € Coût de la…