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Nombre de pièces : 70Temps de préparation : 45minDifficulté : ** Le praliné La ganache La brioche Le montage des éclairs Le praliné…

INGRÉDIENTS pour 8 pieces individuelles : Pâte à croissant   Crème pâtissière à la noix de coco Pâte à croissant   Ingrédients…

Préparation : 45 min pour 54 piècesIngrédients :840 g de ST-ALLERY REVOLUTION BLOC540 g de sucre roux240 g d’œufs840 g…

Nombre de pièces : 54Temps de préparation : 45minDifficulté : **Ingrédients :840 g de ST-ALLERY REVOLUTION BLOC540 g de sucre roux240 g d’œufs840…

Préparation : 45 min pour 54 piècesIngrédients :840 g de ST-ALLERY RÉVOLUTION BLOC540 g de sucre roux 240 g d’œufs840…

Nombre de pièces : 60 Temps de préparation : 60 min Difficulté : *** Garniture aux pommes Feuilletage Garniture aux pommes Ingrédients :…

Nombre de pièces : 70Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Garniture à la pistache Brioche Crème fouettée à la pistache Garniture…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Mascarpone Bavarois à la framboise Génoise aux fraises Pâte sucrée Mascarpone…