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Nombre de pièces : 200Temps de préparation : 90 minDifficulté : ** Coût ingrédients/pièce : 0,15 €Coût de la main d’œuvre : 0,30 €Prix de…
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Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 120 minDifficulté : *** Coût ingrédients/pièce : 1,75 €Marge brute estimée : 2,55 €Prix de vente conseillé :…
Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 120 minDifficulté : ***Coût ingrédients/pièce : 2,55 €Marge brute estimée : 2,75 €Prix de vente conseillé : 5,30…
Snacking en hausse, habitudes de consommation qui changent depuis la covid, curiosité sans fin des gourmands… La demande de votre…
Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : **Coût ingrédients/pièce : 1,5 €Coût de la main d’œuvre…
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Plusieurs histoires circulent sur l’origine de cette sauce et l’identité de ce fameux Caesar, mais une chose est sûre :…
Découvrez grâce au pas-à-pas des idées de pliage simples et originales pour proposer des feuilletés apéritifs attractifs en vitrine avec…
Nombre de pièces : 50 Coulis de fraise Crumble Chantilly vanille Coulis de fraise Ingrédients :1 kg de purée de fraise60 g de…