Navigation: Matière grasse végétale

Nous avons observé de près ce qui enthousiasme votre clientèle dans les boutiques et plus particulièrement sur les réseaux sociaux.Entre…

Réaliser une crème au beurre en 7 min au lieu de 35 min, c’est le défi relevé par Gold Cup…

Nombre de pièces : 70Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Garniture à la pistache Brioche Crème fouettée à la pistache Garniture…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : **Coût ingrédients/pièce : 0,34 €Coût de la main d’œuvre : 1,50 €Prix de vente…

On peut dire qu’elles ont une belle collection d’avantages pour s’installer sur vos plans de travail. Technicité, simplicité de mise…

Découvrez grâce au pas-à-pas des idées de pliage simples et originales pour proposer des feuilletés apéritifs attractifs en vitrine avec…

Et si l’augmentation des prix du beurre et des produits laitiers en général se transformait en opportunité ?L’occasion d’adopter des…

Pari réussi avec St-Auvent, une gamme innovante de matières grasses végétales aux oméga 3 et au goût unique. Idéal pour…

Temps de préparation : 30 minutes Pour 20 personnesIngrédients1/2L d’eau300 g de St-Allery Liquid400 g de farine2,5 g de sel12 œufs250…

Nombre de pièce : 50 Temps de préparation : 60 minutes Difficulté : *** Durée de conservation : 3 jours…