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Idéal pour : • Répondre à la problématique du « frigo vide » pour développer votre chiffre d’affaires au déjeuner…

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 minCoût approximatif : 3,2€ par portionQuantités  : 12 portions Base riz à sushi Garniture et dressage…

Idéale pour proposer une salade originale et parfaitement assaisonnée par la sauce salade RISSO® Miel Moutarde. Temps de préparation :…

Idéale pour se différencier des salades de pâtes classiques avec un mix de 2 sauces créatives : sauce RISSO® Martino…

Idéal pour : • Renouveler ce classique du sandwich avec du poulet croustillant et la sauce RISSO® Tartare.• Recycler les…

Vous pouvez proposer une version au bœuf et une version végétarienne aux falafels, avec tout le caractère de la sauce…

Idéal pour :• Garnir avec des préparations que vous utilisez dans d’autres pâtisseries.• Proposer des déclinaisons originales tout en optimisant…

Temps de préparation : 120 minQuantités  : 15 portions Croissant zig zag Confit fruits rouge verveine Mousse légère verveine Montage…

Temps de préparation : 120 minQuantités  : 15 portions Croissant zig zag Montage et décoration Croissant zig zag Ingrédients :  1100 g de…

Temps de préparation : 40 minQuantités  : 2 tartes de 8 personnesTemps de repos : 3 hTemps de cuisson : 30…