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Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 120 minDifficulté : *** Coût ingrédients/pièce : 1,75 €Marge brute estimée : 2,55 €Prix de vente conseillé :…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 90 minDifficulté : ****Coût ingrédients/pièce : 0,60 €Marge brute estimée : 2,30 €Prix de vente conseillé :…

Nombre de pièces : 50 Temps de préparation : 90 min Difficulté : *** Coût ingrédients/pièce : 0,18 € Marge brute estimée : 0,92 €…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : **Coût ingrédients/pièce : 1,5 €Coût de la main d’œuvre…

Nombre de pièces : 50 Coulis de fraise Crumble Chantilly vanille Coulis de fraise Ingrédients :1 kg de purée de fraise60 g de…