Alors que les repas en plein air se multiplient, sachez que les consommateurs vont de plus en plus en boulangerie pour le snacking : +27 % entre 2019 et 2021*.
Pour suivre les nouvelles tendances sous le signe de la fraîcheur, les beaux jours nous ont inspiré un menu végétarien complet à seulement 2,73€.
Le plat ? À préparer avec la sauce salade Risso® Caesar
Émulsion parfaite, épaisseur idéale.
Avec une bonne adhérence aux ingrédients, une faible teneur en sel et une texture gourmande qui laisse apparaître les éclats de poivre.
Le dessert ? À préparer avec Risso® Chanty Duo Vegan
Rendement et légèreté pour le sucré et le salé.
Une solution 100 % végétale qui se distingue par sa facilité d’utilisation et sa polyvalence, à chaud comme à froid.
Avec un rendement 2 fois et demi supérieur à une crème laitière classique !
