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Coût de la nourriture/pièce : 1,86 €
Coût de la main d’œuvre : 3 €
Prix de vente : 6 €
Bénéfice : 1,14 €
Ingrédients :
• 1 000 gr de pâtes cuites
• 800 gr de feta
• 200 gr de croûtons
• 600 gr de sucrine
• 300 gr de tomates cerises
• 600 gr Risso sauce salade Caesar
Méthode de préparation :
• Ajouter les pâtes cuites dans le fond d’un bol
• Couper la sucrine en petits morceaux
• Ajouter la sucrine, les tomates cerises, les croûtons et la feta sur les pâtes
• Ajouter la sauce salade Risso Caesar



