Navigation: Pâtisserie

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 90 minDifficulté : ****Coût ingrédients/pièce : 0,60 €Marge brute estimée : 2,30 €Prix de vente conseillé :…

Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 60 min Difficulté : ***Coût ingrédients/pièce : 0,93 € Coût de la…

Nombre de pièces : 12 cakesTemps de préparation : 45 min Difficulté : ***Coût ingrédients/pièce : 3,06 € Coût de…

Nombre de portions : 20Temps de préparation : 20 minutesDifficulté : *Ingrédients : 880 g de RISSO Chanty® Duo Vegan880 g de chocolat noir576 g…

Et si l’augmentation des prix du beurre et des produits laitiers en général se transformait en opportunité ?L’occasion d’adopter des…

Nombre de portions : 45Temps de préparation : 30 minutesDifficulté : *Ingrédients :    1000 g de RISSO CHANTY DUO1000 g de yaourt (10% de MG)120…

Temps de préparation : 30 minutes Pour 20 personnesIngrédients1/2L d’eau300 g de St-Allery Liquid400 g de farine2,5 g de sel12 œufs250…

Temps de cuisson : 60 minutes Suggestion de portion : 14 pièces Difficulté : **** Durée de conservation : 5 jours Stabilité à la…

Nombre de pièce : 50 Temps de préparation : 60 minutes Difficulté : *** Durée de conservation : 3 jours…

Suggestion de portion : 25 pièces Difficulté : **Temps de préparation : 45 min   Crunchy cake au chocolat Crunchy cake au chocolat Ingrédients :    200…