Recettes & techniques Verrine Pommes Caramélisées Cannelle Nombre de pièces : 12Temps de préparation : 20 min Compotée de pommes caramélisées Garniture foisonnée Montage Compotée de pommes caramélisées…
Recettes & techniques Verrine Citron Spéculoos Nombre de pièces : 12Temps de préparation : 20 min Coût/ingrédients par pièce : 0,71€ (lemon curd seulement)Lemon CurdIngrédients : 9 œufs375 g de…
Recettes & techniques Verrine chocolat blanc, caramel et myrtilles Nombre de pièces : 12Temps de préparation : 20 min Coût/ingrédients par pièce : 2,48 € Ganache montée chocolat blanc Caramel salé…