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— Pâte à croissant Garniture et décoration Pâte à croissant Ingrédients : 2 kg de farine200 g de sucre40 g de sel140…
Préparation : 45 min Suggestion de portion : 60 pièces Pâte à croissant Garniture et décoration Pâte à croissant Ingrédients : 2…
Nombre de pièces : 54 Temps de préparation : 45min Difficulté : ** Ingrédients : 840 g de ST-ALLERY RÉVOLUTION® BLOC…
Nombre de pièces : 54 Temps de préparation : 45min Difficulté : ** Ingrédients : 840 g de ST-ALLERY RÉVOLUTION® BLOC…
Nombre de pièces : 8 Temps de préparation : 90minDifficulté : ** Pâte à croissant Crème pâtissière Montage Pâte à croissant Ingrédients : 1…
Nombre de pièces : 8 Temps de préparation : 90min Difficulté : ** Pâte à croissant Crème pâtissière Montage Pâte à croissant Ingrédients…
Nombre de pièces : 8 Temps de préparation : 90minDifficulté : ** Pâte à croissant Caramel Crème pâtissière Montage Pâte à croissant Ingrédients :1…
Nombre de pièces : 60 Difficulté : ** Frangipane Feuilletage Frangipane Ingrédients : 500 gr de ST-ALLERY RÉVOLUTION® BLOC 400 g de sucre 400…
Nombre de pièces : 60Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Brownie Caramel Pâte brioche feuilletée Le montage Brownie Ingrédients : 280…