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Nombre de pièces : 30 choux ou 20 éclairsTemps de préparation : 90 minDifficulté : ***Coûts alimentaire/pièce : 0,60 €Coûts…

Nombre de pièces : 30Temps de préparation : 90 minDifficulté : **Coûts alimentaire/pièce : 0,50 €Coûts de la main d’œuvre…

Nombre de pièces : 30 chouxTemps de préparation : 90 minDifficulté : **Coûts alimentaire/pièce : 0,60 €Coûts de la main…

Nombre de pièces : 30 choux ou 20 éclairsTemps de préparation : 90 minDifficulté : **Coûts alimentaire/pièce : 0,80 €Coûts…

Pâte feuilletée Pâte feuilletée Ingrédients :  1 kg de farine1 kg de Celor Gourmand Biscuit500 ml d’eau10 g de selMéthode de préparation :  Couper le…

Nombre de pièces : 1 plaque de 40×30 cmTemps de préparation : 45 min Gâteau quatre-quarts Glaçage pistache Préparation foisonnée…

Nombre de pièces : 20Temps de préparation : 120 minDifficulté : *** Feuilletage Crème de citron Feuilletage Ingrédients :1250 g…

Nombre de pièces : 40Difficulté : ** Pâte feuilletée Farce fromage chèvre-courgette Pâte feuilletée Ingrédients :  120 g de Celor Gourmand Biscuit1…

Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 150 minDifficulté : *** Pâte sablée Crème passion Ganache montée citron Pâte…