Navigation: Fritures

Nombre de pièces : 30 Difficulté : ** Pâte à beignets Glaçage et toppings Pâte à beignets Ingrédients : 150 gr de…

Nombre de pièces : 12Temps de préparation : 30 minDifficulté : ** Les falafels Les falafels Ingrédients :675 gr de pois…

Nombre de pièces : 60Temps de préparation : 45minDifficulté : **Coût par pièce : 0,10 € Ingrédients :200 g de St-Allery Revolution Bloc470…

Consultez le dossier

Temps de préparation : 30 minutes Pour 20 personnesIngrédients1/2L d’eau300 g de St-Allery Liquid400 g de farine2,5 g de sel12 œufs250…

Comment optimiser l’utilisation de votre matière grasse à frire solide ? Le secret pour pouvoir la réutiliser plus longtemps et…

Le Risso Palm Plus garantit une bonne digestibilité avec un excellent contraste croustillant/moelleux pour vos beignets, frites, légumes, viandes, poissons…Son…