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Ardèche oblige, une recette est incontournable chez certains artisans de la région : la fameuse Galette Ardéchoise. Stéphane Roumanet en…

Commercy est bien sûr célèbre pour sa fameuse madeleine, immortalisée par Marcel Proust. Mais dans la boulangerie Bannette de Sarah…

Dans cette boulangerie de l’Essonne, les clients sont fidèles à un croustillant bien particulier et plus fondant. C’est grâce à…

En plein cœur d’Aix-en-Provence, la boulangerie Goût de pain a installé en avril dernier un moulin dans sa boutique. Petits…