Pari réussi avec St-Auvent, une gamme innovante de matières grasses végétales aux oméga 3 et au goût unique. Idéal pour concilier gourmandise et bienfaits pour le système cardiovasculaire.
L’atout nutritionnel
Une composition à base d’huile de lin, réputée pour sa grande richesse en oméga-3.
L’atout gourmand
L’arôme unique de St Auvent® qui souligne l’authenticité de vos recettes.
L’atout pratique
Une facilité de mise en œuvre quelles que soient les conditions de travail.
ST AUVENT TOURAGE
- Une double application : croissant et feuilletage.
- L’enchâssage dans la détrempe facilité par la finesse de ses plaques.
- Une grande plasticité grâce à son point de fusion optimal.
ST AUVENT SANDWICH
- Texture adaptée pour le tartinage rapide, suffisamment souple pour garantir un étalement et un recouvrement régulier dès la sortie du réfrigérateur
Vos clients apprécient les Oméga 3
83 % des Français se disent très favorables à la présence de ces bons acides gras dans une margarine*. Voici pourquoi c’est un argument santé important aux yeux de vos clients…
Notre corps ne sait pas fabriquer les oméga 3 alors que ces acides gras polyinsaturés sont indispensables au fonctionnement du corps humain et à la constitution de certains organes.
Notre système cardiovasculaire leur dit merci
Les oméga 3 ne font pas seulement augmenter le « bon cholestérol ». Ils permettent aussi de prévenir la formation de plaques de « mauvais cholestérol », de limiter l’hypertension artérielle et de réduire le niveau de triglycérides.
Si nous l’avons choisie pour St Auvent® Tourage Oméga 3, c’est effectivement parce qu’elle est parmi les plus riches en oméga 3 (50 %), loin devant l’huile de colza (25 % maximum) ou l’huile d’olive (0,8 %).
*Source : Obstacle – «Clean label» – La margarine du point de vue du consommateur français (étude quantitative). Rapport préparé par Profacts – Janvier 2022
