Avec son nouveau pack pour la rentrée, c’est plus que jamais la première de la classe pour remplacer la crème laitière, en cuisson comme en liaison. Elle décroche un 10 sur 10 pour sa stabilité, ses propriétés épaississantes et son nappage idéal.
- Plus économique
- Goût neutre qui révèle celui des aliments
- Ne tranche pas quand on incorpore de l’alcool ou un ingrédient acide
Plus de légèreté dans vos quiches et tartes salées. Aussi idéale pour les soupes et les desserts comme la pana cotta.
