Nombre de pièces : 9
Temps de préparation : 10 min
Temps de préparation : 10 min
Croque Ricotta-Epinards
Croque Ricotta-Epinards
Ingrédients :
- Pain de campagne
- 500 g de ricotta
- 1kg d’épinards
- 200 g de pancetta
- 50 g de pignons de pin
- RISSO® RESTAURANT 20% DE BEURRE
- RISSO® SAUCE SALADE CAESAR
- Poivre et sel
Méthode de préparation :
- Cuire les tranches de pain de campagne dans une poêle avec RISSO® RESTAURANT.
- Ajouter une dose généreuse de RISSO® SAUCE SALADE CAESAR à la ricotta.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Garnir les tartines avec le mélange de ricotta.
- Déposer sur l’une des tartines les épinards cuits ainsi qu’une tranche ou deux de pancetta croquante.
06 Recouvrir de quelques pignons de pin et refermer le tout avec l’autre tartine
La solution pour tartiner et toaster RISSO® Restaurant 20 % de beurre
- Idéale en application à chaud et à froid
- Barquette hygiénique de 2 kg
- Alternative économique qui conserve un bon goût de beurre
