Préparation : 45 min pour 54 pièces Ingrédients :840 g de ST-ALLERY REVOLUTION BLOC540 g de sucre roux240 g d’œufs840 g de farine18 g de levure chimique690 g de chocolat noir690 g d’amandes en morceaux Méthode de préparation : Mélanger le ST ALLERY REVOLUTION BLOC et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajouter les œufs et bien mélanger Ajouter la farine et la levure chimique. Ajouter les morceaux d’amande et le chocolat Diviser la pâte en pâtons de 60 g Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur Placer sur une plaque de cuisson et appuyer pour former un cercle Cuire pendant 10 minutes à 180°C Décorer le biscuit comme souhaité À emporter Incorporation Pâtisserie Recette St-Allery