Navigation: Pâtisserie

Nombre de pièces : 70Temps de préparation : 45minDifficulté : ** Le praliné La ganache La brioche Le montage des éclairs Le praliné…

INGRÉDIENTS pour 8 pieces individuelles : Pâte à croissant Crème pâtissière à la noix de coco Pâte à croissant Ingrédients…

Préparation : 45 min pour 54 piècesIngrédients :840 g de ST-ALLERY REVOLUTION BLOC540 g de sucre roux240 g d’œufs840 g…

Nombre de pièces : 54Temps de préparation : 45minDifficulté : **Ingrédients :840 g de ST-ALLERY REVOLUTION BLOC540 g de sucre roux240 g d’œufs840…

Préparation : 45 min pour 54 piècesIngrédients :840 g de ST-ALLERY RÉVOLUTION BLOC540 g de sucre roux 240 g d’œufs840…

Nombre de pieces : 10 de 6 personnesTemps de préparation : 90 minDifficulté : ***Coût des ingrédients : 2 €Coûts de…

Préparation : 60 min pour 77 piècesCoût des ingrédients/pièce : 0,11 €On les offre tout au long du mois de…

Préparation : 120 min pour 50 pièces Coût des ingrédients/pièce : 0,70 €Parole de chefRassurez-vous : pas de prouesse technique…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : *** Mascarpone Bavarois à la framboise Génoise aux fraises Pâte sucrée Mascarpone…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : **Coût ingrédients/pièce : 0,34 €Coût de la main d’œuvre : 1,50 €Prix de vente…