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Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 120 minDifficulté : ***Coût ingrédients/pièce : 2,55 €Marge brute estimée : 2,75 €Prix de vente conseillé : 5,30…

Nombre de pièces : 40Temps de préparation : 60 minDifficulté : **Coût ingrédients/pièce : 1,5 €Coût de la main d’œuvre…

Découvrez grâce au pas-à-pas des idées de pliage simples et originales pour proposer des feuilletés apéritifs attractifs en vitrine avec…

Nombre de pièces : 50 Coulis de fraise Crumble Chantilly vanille Coulis de fraise Ingrédients :1 kg de purée de fraise60 g de…

Nombre de pièces : 200Temps de préparation : 90 min Difficulté : **Coût ingrédients/pièce : 0,15 € Coût de la…

Nombre de pièces : 20Ingrédients :20 feuilles de salade romaine40 tranches de pain de mie1,5 kg de filet de poulet20…

Nombre de pièces : 10 burgers Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 10 pains buns 10 steaks de…

Nombre de pièce : 30 pièces Ingrédients :10 œufs 300 g de sucre750 g de lait750 g de RISSO CHANTY DUO…

Nombre de portions : 45Temps de préparation : 30 minutesDifficulté : *Ingrédients :    1000 g de RISSO CHANTY DUO1000 g de yaourt (10% de MG)120…

Suggestion de portion : 14 pièces Difficulté : **** Temps de cuisson : 60 minutes Durée de conservation : 5 jours…