Navigation: Celor Gourmand

Pâques, Fête des Mères, Fête des Pères : le printemps donne trois fois plus envie de se régaler et vous…

Pour ce temps fort qui scintille, proposer des nouveautés aux côtés des incontournables permet de surprendre la clientèle. Une touche…

Temps de préparation : 45 minTemps de repos : 6 hTemps de cuisson : 30 minCoût approximatif : 1,80 €…

Nombre de pièces : 10Temps de préparation : 90 minCoûts pièce : 5 €Coûts main d’œuvre : 3,50 € Pâte…

Nombre de pièces : 20Temps de préparation : 60 min Brownie Ganache noisette Brownie Ingrédients :625 g de Celor Gourmand Biscuit500…

Pâte feuilletée Pâte feuilletée Ingrédients :  1 kg de farine1 kg de Celor Gourmand Biscuit500 ml d’eau10 g de selMéthode de préparation :  Couper le…

Nombre de pièces : 40Difficulté : ** Pâte feuilletée Farce fromage chèvre-courgette Pâte feuilletée Ingrédients :  120 g de Celor Gourmand Biscuit1…

Nombre de pièces : 50Temps de préparation : 150 minDifficulté : *** Pâte sablée Crème passion Ganache montée citron Pâte…

Temps de préparation : 45minDifficulté : **** Suggestion de portion : 50 pièces Sablé cacao Ganache montée chocolat blanc vanille Ganache montée…

Nombre de pièces : 60 Temps de préparation : 60 min Difficulté : ** Coûts ingrédients/pièce : 0,20 €Coûts de…